7Arts Cabernet Sauvignon

16,50

Robe rouge foncé aux reflets violets. Il nous conquiert avec les notes de groseiles noirs et cerises murs et enfin le café vert cru. Tanins forts, bien intégrés.


UGS : 7ARTSa75 Catégories : ,

Les raisins ont été récolté tardivement, le 10 octobre 2016 manuellement, dans des caisses de 10 kg. Suite au éraflage sans écrasement, les grains sont arivés sans pression dans des cuves en inox où la fermentation alcoolique s’est déroulée à température contrôlée. La fermentation malolactique a suivi et la maturation en fûts neufs de chêne roumain pendant 9 mois.

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Cépage

Cabernet Sauvignon

Région

Olténie

Type de vin

Sec

Maison (Chateau)

7 Arts

Accords & Mets

🧀 Fromage, 🐄 Viande

Contenance

750ml

BIO

Non

D.O.C.

Banu Maracine

Alcool

Plus de 13.5%