7Arts Sauvignon Blanc

9,90

Au nez, on retrouve des arômes intenses de fleurs de sureau mélangé à des fleurs de vignes. Le goût est fruité, légèrement amandé, onctueux; ample. Arrière-goût prolongé.


UGS : 7ARTB2017B75 Catégories : ,

Les raisins ont été cueillis du 21 au 22 septembre 2017 manuellement, en caisses de 10 kg. Après l’éraflage, sans écrasement, les grains sont arrivés dans la presse avec du gas inerte. Le moût obtenu sans pressurage à été écoulé gravitationnellement dans des cuves en inox, au niveau inférieur de la cave où la fermentation alcoolique a eu lieu à température contrôlée. Il a été maturé sur levures fines pendant 6 mois jusqu’à la mise en bouteilles.

Accords & Mets

🧀 Fromage, 🥦 Legumes, 🍝 Pâtes

Alcool

Plus de 13.5%

BIO

Non

Cépage

Sauvignon Blanc

Contenance

750ml

Couleur

Blanc

D.O.C.

Banu Maracine

Maison (Chateau)

7 Arts

Millésime

2017

Région

Olténie

Type de vin

Équilibre, Fruité