L’acidité naturelle des raisins, ainsi que les petits tanins charnus, contribuent à une astringence belle, active mais fine sur un corps moyen et jeune, plus proche de la typicité de la variété que les versions lourdes, extractives et foncées. Il accompagne de bons aliments tels que le steak de boeuf, les préparations traditionnelles roumaines d’agneau et de porc, les légumes grillés, les fromages mûrs et les desserts au chocolat noir.
Domeniile Panciu Feteasca Neagra
Un vin rouge sec aux saveurs magiques de prune, spécifique à la variété.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2015 |
| Cépage | Feteasca Neagra |
| Région | Moldavie |
| Type de vin | Sec |
| Maison (Chateau) | Domeniile Panciu |
| Accords & Mets | 🐑 Agneau, 🍨 Desserts, 🧀 Fromage, 🐄 Viande |
| Contenance | 750ml |
| BIO | Non |
| D.O.C. | Panciu |
| Alcool | Plus de 13.5% |
