Domeniul Coroanei Elite Cabernet Sauvignon

UGS : DOMESi75 Catégories : ,

Les raisins ont été récoltés mécaniquement et macérés et fermentés dans des vignerons avec remontage pendant dix jours. En gérant correspondant aux températures de fermentation et au nombre de remontages, comme la technique du delestage, l’objectif était d’obtenir des vins fruités, avec moins de tanins. L’élevage s’est fait principalement en cuves inox et en partie en fûts de chêne français pour les deuxième et troisième passages, pour une durée comprise entre 6 et 8 mois.

Couleur

Rouge

Millésime

2014

Cépage

Cabernet Sauvignon

Région

Olténie

Type de vin

Sec

Maison (Chateau)

Domeniul Coroanei

Contenance

750ml

BIO

Non

D.O.C.

Segarcea

Alcool

De 12% à 13.5%