Les raisins ont été récoltés mécaniquement et macérés et fermentés dans des vignerons avec remontage pendant dix jours. En gérant correspondant aux températures de fermentation et au nombre de remontages, comme la technique du delestage, l’objectif était d’obtenir des vins fruités, avec moins de tanins. L’élevage s’est fait principalement en cuves inox et en partie en fûts de chêne français pour les deuxième et troisième passages, pour une durée comprise entre 6 et 8 mois.
Domeniul Coroanei Elite Merlot
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2013 |
| Cépage | Merlot |
| Région | Olténie |
| Type de vin | Sec |
| Maison (Chateau) | Domeniul Coroanei |
| Contenance | 750ml |
| BIO | Non |
| D.O.C. | Segarcea |
| Alcool | De 12% à 13.5% |
