Domeniul Coroanei Prestige Feteasca Alba

Un vin énergisant et réconfortant, excellent pour les journées chaudes. Bien que la variété, roumaine traditionnelle, soit très souvent utilisée pour la création des vins populaires, à Segarcea, il trouve sa vraie noblesse, qui assure la richesse des arômes de raisin. Le vin est doux, presque fragile, avec des arômes intenses de fleurs blanches et d’acacia fleuri. Le goût dominant de fraîcheur, presque croquant, révèle une acidité citrique qui équilibre l’ensemble.

UGS : DOMEAi75 Catégories : ,

Les raisins, vendangés à la main, ont été éraflés et pressés à basse pression. Le moût ainsi obtenu a été clarifié naturellement, à des températures de 8 ° C à 10 ° C, pendant 48 heures. Puis une lente fermentation a suivi, en cuves inox à température contrôlée, entre 16 ° C -18 ° C. Le vin est maturé sur des levures fines, avec des bâtons périodiques, pendant 3-5 mois.

Couleur

Blanc

Millésime

2016

Cépage

Feteasca Alba

Région

Olténie

Type de vin

Sec

Maison (Chateau)

Domeniul Coroanei

Contenance

750ml

BIO

Non

D.O.C.

Segarcea

Alcool

De 12% à 13.5%