La récolte et la sélection des raisins sont rigoureusement effectuées manuellement. L’éraflage délicat de grappes entières, le pressurage léger et le rinçage par sédimentation naturelle. La fermentation est lente dans des cuves en béton à température contrôlée. 5-7 mois d’affinage sur levures fines en cuve béton et bâtonnage périodique.
Lechburg Pinot Grigio 2019 Blanc
15,00€
Couleur: jaune intense de vins roumains, avec des reflets argentés . Parfum: fruits mûrs, poires Williams, pastèque. Goût: vin large et structuré, piquant et avec un goût de fruit persistant
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Pinot gris |
| Région | Transylvanie |
| Type de vin | Sec |
| Maison (Chateau) | Lechburg |
| Accords & Mets | 🐙 Fruits de mer, 🐟 Poisson |
| Contenance | 750ml |
| BIO | Oui |
| D.O.C. | Lechinta |
| Alcool | Plus de 13.5% |
