Tohani Wine Chocolate Sweet

Les deux variantes du Wine Chocolat, mi-sucré et sucré, sont un vrai régal pour les sens et conduisent le dégustateur à des arômes intenses de chocolat amer et de cacao. Pour atteindre ces sensations, le vigneron de la cave, Marin Ion, a utilisé des raisins récoltés au comptoir et des barriques spéciales (barriques de chêne) pour faire mûrir le vin. DEGUSTATION: Rouge rubis, dense et vif lors de la rotation dans le verre, dénotant une corpulence supérieure à la moyenne. Au nez, le dégustateur est accueilli par des sensations compactes de cacao amer et de chocolat crémeux, en plus des fruits rouges qui sortent de l’alcool, comme les myrtilles et les cerises. Sensations épicées de muscade et de clou de girofle, à côté d’un poivre noir moulu. Le goût nous mêle à une douceur typique d’une tablette de chocolate, à côté de laquelle de petites vagues de tanins doux et discrets sont subtilement versées. Finale soyeuse et équilibrée avec une longue finale.