Les raisins ont été récoltés manuellement, dans des caisses et triés éliminant les raisins malsains et non mûrs et les impuretés végétales avant l’éraflage et le pressurage. Le moût obtenu a été fermenté de deux manièresdifférentes, en inox, respectivement en barrique, le resultat final étant un mélange de Chardonnay fermenté et conservé en barrique pendant 6 mois.
Trantu Noblesse Chardonnay
7,70€
Vin corpolent, avec structure et équilibre, avec des saveurs d’agrumes et un apport de barique bien intégré.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Dobrogea |
| Type de vin | Sec |
| Maison (Chateau) | Crama Trantu |
| Accords & Mets | 🐙 Fruits de mer, 🐟 Poisson, 🍚 Risotto |
| Contenance | 750ml |
| BIO | Non |
| D.O.C. | Samburesti |
| Alcool | De 12% à 13.5% |
