Muntenie, Roumanie

La viticulture était une occupation ancienne également en Munténie, les découvertes faites par les archéologues le prouvant. Des preuves écrites n'apparaissent, comme dans beaucoup d'autres vignobles, qu'au XVe siècle. Situé dans le sud de la Roumanie, le vignoble le plus célèbre de la région viticole de Munténie est Dealu Mare, où certaines des variétés de vins rouges les plus aromatiques de Roumanie sont cultivées sur des terrains ensoleillés : Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ou Feteasca Neagră. Il est situé sur le parallèle 45 en tant que régions comme Bordeaux ou la Toscane. La durée de 14 jours d’ensoleillement par rapport au reste des régions de Roumanie est une caractéristique intéressante, le climat tempéré-continental offrant un environnement favorable à la viticulture, soutenu également par le relief vallonné, qui descend harmonieusement vers les plaines, passant de 700 à 100 m d’altitude . Les précipitations sont d'environ 600 mm par an.
Ici, nous parlons ensemble des collines de Munténie et Oltenia où nous trouvons huit vignobles célèbres : Buzau Hills, Dealu Mare, Stefanesti, Samburesti, Drăgășani, Craiovei Hills, Severin et Drancei Plains. La production de vin est assez diversifiée, à l'exception du vignoble de Sâmburești, qui se caractérise principalement par la production de vins rouges. Tous les autres produisent une large gamme de vins, principalement blancs, de ceux de consommation courante, aux vins supérieurs, avec dénomination d'origine et stades de qualité.