Pour la production du vin du haut de gamme – Panciu Domains, les raisins Sauvignon Blanc ont été récoltés sur une parcelle de la colline serbe, avec une superficie de 2,4 ha, qui au fil du temps a montré le plus grand potentiel technologique. En normalisant la récolte à une moyenne de 4,5 t / ha, le tri au moment de la récolte et l’utilisation des dernières technologies de vinification, a été obtenu l’un des meilleurs Sauvignon Blanc de l’histoire du vignoble Panciu.
Domeniile Panciu Sauvignon Blanc
Vin d’une couleur vert pâle, aux arômes tropicaux intenses de fruits de la passion et d’agrumes, avec des notes finales de fleurs de sureau. Il a un goût agréable, frais et corsé avec une acidité équilibrée, fruitée et tonique, qui maintient un arrière-goût de longue durée.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésime | 2017 |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Région | Moldavie |
| Type de vin | Sec |
| Maison (Chateau) | Domeniile Panciu |
| Accords & Mets | 🧀 Fromage, 🐙 Fruits de mer, 🐟 Poisson, 🐓 Poulet, 🥗 Salade |
| Contenance | 750ml |
| BIO | Non |
| D.O.C. | Panciu |
| Alcool | De 12% à 13.5% |
