Moldavie, Roumanie

Situé dans le nord-est, c'est la région viticole la plus grande et la plus célèbre de Roumanie et comprend 12 vignobles: Cotnari, Iași, Huși, Tutovei Hills, Bujorului Hill, Nicorești, Ivești, Covurlui, Zeletin, Panciu, Odobești et Cotești. Les vins obtenus, majoritairement blancs, sont également de consommation courante, mais aussi de qualité supérieure, naturellement doux et peuvent se démarquer des meilleurs vins du monde.
Le vin produit dans le vignoble Cotnari n'a pas de equivalent dans le pays. Ressamblance avec les vins de Sauternes ou Tokaj.